Les Sables d'Olonne - Vendée

L'une des plus belles plages de la côte Atlantique , mais aussi le petit quartier de l'ile Penote ( article déjà publié) et les Halles centrales . Toujours un grand plaisir de s'immerger dans les marchés , ces halles type "Baltard" que certaines villes ont su intelligemment préserver. On se souvient à regret de la démolition décidée par G.Pompidou des halles de Paris dans les années 70. 

Les Sables d'Olonne ont conservé et rénové un très beau bâtiment de l'architecte sablais Charles Smolski construit en 1890 .Pour un agréable moment ,faire ses courses et découvrir les saveurs locales : sardines sablaises, fleurs de sel, mogettes et jambons de Vendée ...