Saint Sauveur en Puisaye(2)- Yonne
On vient forcément à Saint Sauveur en Puisaye pour une balade littéraire avec Colette ,née dans ce village de Bourgogne en 1873.
Tout ici rappelle le passé, la vie, l'œuvre de l'écrivaine, à la personnalité si romanesque . Dans une petite rue on s'attardera à la maison de Colette ,sa maison natale où elle vécut . Avec juste en face un petit square où un buste en bronze rappelle la présence de la romancière en ces lieux .
A deux pas ,dans un château du XVII éme siècle se trouve le Musée Colette ,où elle n'a jamais séjourné ,mais qu'elle évoque dans son premier roman "Claudine à l'école " . On trouve là des expositions, de nombreux documents , pour mettre nos sens en éveil ....aurait dit la femme de lettres .
Saint Sauveur en Puisaye- Yonne
Cette commune de Bourgogne est surtout connue pour être le village natal de la romancière Colette . Faire étape ici ,visiter ses musées, c'est s'immerger un peu dans la littérature française .
Mais on ne manquera pas de se perdre dans les petites rues de cette cité de caractère qui recèle de nombreux édifices remarquables, de belles façades, des boutiques anciennes ...
Une belle découverte . Nous y passerons la soirée et la nuit ....
Pesmes- Haute Saône
Voilà :notre tour du Jura se termine et nous reprenons la route pour regagner nos terres tourangelles . Mais la route sera buissonnière pour ne pas manquer quelques curiosités qui méritent le détour sur le parcours .
A quelques kilométrés au nord de Dôle, sans se rallonger ,mais en quittant l'autoroute, on passera au village de Pesmes . Classé parmi les plus Beaux Villages de France .
La vue sur cette véritable muraille dominant l'Ognon ( la rivière) est effectivement impressionnante en arrivant de Dôle . La petite cité est riche de nombreux vestiges ,de vestes demeures de notables et des maisons de vignes ...Dont beaucoup semblent malheureusement à l'abandon ...
Dôle-Jura
Nous pensions ,en nous arrêtant ce soir là dans un camping non loin du Doubs, pouvoir visiter la sous-préfecture du Jura le lendemain . Nous avions conservé un bon souvenir de Dôle lors d'une précédente visite .
Pas de chance tout le centre ville était bloqué par une fête qui n'encourageait pas au tourisme . La cité possède pourtant un riche patrimoine que nous n'avons fait qu'apercevoir ,de loin et sous la pluie .... Bof !
Beaucoup de monde sur l'immense parking réservé aux camping-cars et dans les campings .Beaucoup de touristes quittent l'autoroute entre la Méditerranée et l'Europe du Nord pour passer la nuit là et faire étape . Notamment de nombreux Allemands .
Une ville d'art et d'histoire que les guides qualifie de "Petite Venise du Jura " à cause de ses canaux . Rien à voir pourtant avec la sublissime ville italienne . Les guides n'ont vraiment pas beaucoup d'imagination ....
Salins les Bains (2)-Jura
On s'arrête ce matin à la Grande Saline de Salins les Bains ,inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2009.
Cet ancien site de production de sel est unique en Europe .Pendant 1200 ans des hommes ont exploité ici des eaux naturellement salées qui jaillissaient du sous sol pour en extraire ce précieux "or blanc" .
Des visites guidées permettent de descendre dans les puits d'extraction de saumure protégés par des voûtes monumentales construites dés le XI éme siècle .
La concurrence du sel marin a eu raison de la production locale en 1962 mais la Grande Saline constitue un véritable trésor industriel et architectural .
Salins les Bains- Jura
Nous avions commencé notre tour du Jura par les Salines royales d'Arc et Senans .on le termine à Salins les Bains rendue prospère par le passé par l'exploitation du sel ...
Elle ne compte aujourd'hui que 2700 habitants mais Salins les Bains est une station thermale réputée qui recèle de nombreux monuments ,des rues anciennes, témoins de 1200 ans d'histoire .
Il faut se perdre dans cette cité aux apparences austères pour en comprendre toutes les richesses .
Les Planches près Arbois-Jura
Au Sud-Est du village d'Arbois la reculée des Planches s'avère aussi très fréquentée , avec impossibilité de stationner à certaines heures du jour .
Il faut randonner pour accéder aux sites de la cascade des Tufs ( une autre) , aux belvédères, aux sources de la Cuisane ..
Faute de pouvoir s'arrêter on observera les falaises impressionnantes (245 mètres de dénivelé) et les jolis villages à l'architecture typique :maisons en alignement aux grandes portes cochères ...A l'exemple du village de Mesnay .
Arbois-Jura
Nous poursuivons notre balade dans le vignoble jurassien pour rejoindre Arbois qui fut la première appellation d'origine contrôlée de France en 1936.
Cette commune de 3400 habitants est devenue un pôle culturel, touristique et gastronomique animé avec une dizaine de monuments protégés, trois musées, plusieurs hôtels et restaurants renommés , de grands domaines viticoles ....
Arbois doit également sa renommée à Louis Pasteur qui s'installera ici avec sa famille en 1830.Il y réalisera des expérimentations sur la vigne pour mettre au point le procédé de ...pasteurisation .
Poligny-Jura
En remontant vers le Nord ,nous allons bientôt boucler ce grand tour des départements du Doubs et du Jura .
Avec une halte à Poligny considérée comme la capitale du Comté . Cette commune de 4000 habitants compte en effet de nombreuses caves d'affinage (200000 meules produites) et une Ecole nationale de l'industrie laitière . On peut même visiter un musée consacré entièrement au célèbre fromage :la Maison du Comté .
Mais Poligny c'est aussi un village de caractère avec pas moins de 15 édifices protégés au titre des Monuments Historiques . Au beau milieu du vignoble jurassien . En 1997 la commune fut la première à accueillir La percée du Vin Jaune ,devenue l'une des plus importantes fêtes viticoles françaises ...
On s'arrête forcément à Poligny pour quelques découvertes gastronomqiues ....
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